Máquina para prolongar el tiempo de conservación de los alimentos manteniendo intactas sus características organolépticas y evitando la proliferación bacteriana a bajas temperaturas. Carcasa y bol interior de acero inoxidable AISI 304 – bol interior con esquinas redondeadas – tapa en plexiglás – apertura automática de la tapa al final del ciclo – panel de control LCD con 20 programas que se pueden memorizar – función de limpieza del aceite en la bomba y “soft air” de serie – soldadura con pistónes y barra de sellado extraíble y sin cables – equipada para la inyección del gas inerte – bomba BUSH (hecha en Alemania) – funciones de “step vac” y “extra vac” incluidas. Modelos con carro.