Máquina para prolongar el tiempo de conservación de los alimentos manteniendo intactas sus características organolépticas y evitando la proliferación bacteriana a bajas temperaturas. Carcasa y bol interior de acero inoxidable AISI 304 – bol interior con esquinas redondeadas – tapa en plexiglás – apertura automática de la tapa al final del ciclo – panelde control monoprograma con posibilidad de regular el vacío y la soldadura – barra de sellado de membrana – bomba de baño de aceite DVP.