Estructura de aluminio anodizado – controles de baja tensión – botón de emergencia – microinterruptor en la tapa de cierre de la máquina – freno motor – regulación del espesor del corte – regulación de la altura del corte – porcionadora, superficie de trabajo, guía cuchilla y empuja carne de acero inoxidable. Accesorios: Caballete de acero pintado – paquete de cuchillas.