Cortadora de hortalizas Sushi chef
automáticade piecontinua

Cortadora de hortalizas - Sushi chef - Finis Foodprocessing Equipment B.V. - automática / de pie / continua
Cortadora de hortalizas - Sushi chef - Finis Foodprocessing Equipment B.V. - automática / de pie / continua
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Características

Producto alimentario
de hortalizas
Modo de funcionamiento
automática
Instalación
de pie
Otras características
continua
Productividad

2.000 p/h, 6.000 p/h

Descripción

Sistema de corte de anillos exacto para verduras El chef de sushi de Finis le debe su nombre a los Itamae japoneses. Un itamae es un cocinero en una cocina japonesa de alta gama. El término puede traducirse literalmente como "delante de la tabla", refiriéndose a una tabla de cortar. En Japón, convertirse en una itamae del sushi requiere años de formación en el trabajo y aprendizaje. Con la pasión con la que el Itamae prepara sus productos, hemos creado a partir de nuestra pasión una máquina que hace el trabajo con la misma precisión. El Sushi chef 1.0 y el Sushi chef 2.0 corta anillos perfectos de 6 a 25mm (1/4" a 1"). El Sushi chef 3.0 corta anillos perfectos de hasta 8mm (1/3"). Debido al diseño de las 3 máquinas, la limpieza y el mantenimiento es muy fácil, pero sobre todo crea el anillo perfecto y uniforme de diferentes tipos de productos. Como especialidad del chef, la máquina también puede cortar los anillos en dos o tres. Esta función sólo se puede utilizar con Sushi chef 3.0.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.