Mezcladora de carne de acero inoxidable AZV series de palasde vacío
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Características
- Otras características
- de acero inoxidable, de palas, de vacío
- Capacidad de mezcla
210 kg, 420 kg, 700 kg
(463 lb, 926 lb, 1.543 lb)
Descripción
Adecuada para el amasado de todo tipo de productos, ligando y homogenizando perfectamente los ingredientes. La aplicación de vacío en el proceso permite obtener mejor conservación de aromas y sabores en la mezcla. La extracción del aire intermolecular durante el proceso disminuye la oxidación del producto y aumenta la compactación de la pasta mejorando así su color y presentación final.
Características:
Doble pala de mezclado tipo "Z" con doble sentido de giro.
Recipiente basculante hidráulico con bloqueo de seguridad.
Tapa de metacrilato hidráulica con sistema de seguridad.
Transmisión por motorreductor.
Bomba de vacío marca Becker.
Construida en acero inoxidable AISI-304.
Cuadro de control con panel programable.
Máquina construida de acuerdo con la Directiva Europea 2006/42/CE.
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.