El conjunto de los dos módulos efectúa el encolado del producto mediante cascada y el recubrimiento con pan rallado de todo tipo de alimentos; filetes de carne, de pescado, albóndigas, croquetas, nuggets, tiras de queso, etc.
La encoladora está compuesta por cinta transportadora de malla, depósito con bomba de recirculación de líquido encolante, y soplador para retirada del sobrante. La empanadora se compne de transportador, depósito para pan rallado, tornillo sinfín de alimentación y recirculación de pan, distribuidor de pan tipo cascada y soplador para eliminación del sobrante de pan. Disponible en anchos de cinta de 400 y 600mm.
Opciones:
Opcionalmente puede incorporar dispositivo de soplado adicional, depósito de mezcla y preparación de encolante, así como sincronización con el resto de la línea.