La marmita profesional BASKETT concede plena libertad de programación en las fases de cocción y permite transformar rápidamente distintas materias primas y alimentos: puré de papas, crema pastelera, riso hervido, mermeladas, caldos, consomés y carne y verdura hervidas. Este tipo de máquinas para la hostelería existe con calentamiento a gas, eléctrico y vapor, con capacidades de 70 a 500 litros, con o sin mezclador integrado.
Marmita volcable con la función "Cook & Chill"
La línea BASKETT, flexible y sencilla, con pared doble y mezclador incorporado, está compuesta por marmitas basculantes altamente profesionales, diseñadas para la gran hostelería y la producción alimentaria. Con la opción "Cook & Chill", estas marmitas son instrumentos ideales también para la cocción de alimentos delicados.
¿Busca una marmita volcable con mezclador? BASKETT es la respuesta a sus exigencias.
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