Máquina de acondicionamiento con MAP

automáticade vacíopara la industria panadera

Las máquinas de envasado en atmósfera modificada (MAP) están diseñadas para prolongar la vida útil de los productos perecederos alterando la atmósfera del interior del envase. Estas máquinas sustituyen el aire normal por una mezcla de gases específica, como dióxido de carbono, nitrógeno u oxígeno, en función del producto envasado. Este proceso ralentiza el deterioro causado por la proliferación microbiana, la oxidación y la pérdida de humedad. Lavado con gas: La máquina introduce una mezcla de gases en el envase, sustituyendo al oxígeno que suele acelerar el deterioro. La mezcla de gas específica depende del tipo de producto envasado. Sellado: Una vez sustituido el aire, la máquina sella el envase herméticamente, garantizando que la atmósfera modificada permanezca intacta durante toda la vida útil del producto. Manipulación del producto: Máquina integrada con cintas transportadoras para manipular los productos de forma eficiente, lo que la hace adecuada para líneas de producción de gran volumen. Personalización: La máquina puede adaptarse a diferentes materiales y tamaños de envasado. Aplicaciones de las máquinas envasadoras MAP: - Carne fresca y aves de corral. - Productos del mar. - Queso y productos lácteos. - Productos de panadería. - Tensión: 220 V 50 Hz - Alimentación eléctrica: 3 Kw - Sistema de aire comprimido: 6 bar - Consumo de aire comprimido: 200 l/min - Superficie total: 1115 : 1450 : 3190 mm - PLC Delta - Pantalla táctil 7 - Componentes neumáticos: CYPAG - Componentes de seguridad: SICK