El registrador de datos DATAPAQ MultiPaq21 dispone de hasta ocho canales (tipo T o K), lo que le permite recopilar las temperaturas del producto y del entorno de hasta ocho ubicaciones a la vez. Utilizando cables termopares flexibles, los sensores de temperatura pueden colocarse con precisión dentro del producto, en la superficie o en el aire. Pueden registrar temperaturas sin que el registrador de datos o su masa influyan en las características de respuesta de los sensores y, por tanto, en la precisión de las lecturas.
El registrador de datos está diseñado para resistir las aplicaciones de procesamiento de alimentos más hostiles y tiene una clasificación IP67 con conexiones de termopar impermeables especiales que protegen contra el vapor, las duchas de agua y los procedimientos de limpieza rutinarios. El registrador almacenará hasta ocho perfiles antes de que sea necesario descargarlos.
Los sistemas de perfilado de temperatura DATAPAQ incluyen registradores de datos industriales de alta precisión, termopares, barreras térmicas y software de análisis.
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