La freidora continua FMT (FFRU) fríe o cocina productos en un sistema abierto de aceite caliente. Para obtener unos resultados óptimos de fritura y crujiente, los productos se guían suavemente por el aceite caliente y se calientan uniformemente por todos los lados. La temperatura del aceite y la velocidad de la cinta ajustables ofrecen un control óptimo del proceso de cocción. Para el suministro de energía, la máquina puede equiparse con resistencias eléctricas o registros térmicos.
La anchura de la cinta de la máquina se corresponde con los tamaños habituales del mercado, por lo que la freidora FMT se adapta fácilmente a una amplia variedad de líneas de producción.
Resumen de ventajas:
-Adecuada para una amplia gama de productos y líneas de producción
-Control por PLC con pantalla táctil
-Vida útil prolongada del aceite
-Eficaz y eficiente eliminación de residuos
-Fácil manejo
---