La unidad de fritura flexible FMT (VFFRU-400/1000 E) es una máquina de fritura a base de agua/aceite. El tiempo y la temperatura de fritura ajustables (160 - 180 °C) permiten obtener productos fritos sanos y óptimos. El diseño de alta calidad del FMT evita salpicaduras, incluso con productos congelados. Este diseño también reduce el consumo de aceite, conserva el color del aceite y prolonga la vida útil del medio de fritura. Un sensor de flujo integrado evita el sobrecalentamiento cuando la bomba está averiada. Como todas las máquinas FMT, la unidad de fritura flexible está hecha de materiales de primera clase, es energéticamente eficiente y fácil de limpiar.
Resumen de beneficios
- Productos fritos y sanos óptimos
- Sin salpicaduras, incluso al freír productos congelados
- Menor consumo de aceite, manteniendo el color del aceite
- Prolonga la vida útil del medio de fritura: menos cambio de aceite
- Eficiencia energética y fácil de limpiar
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