Las soluciones de fritura de FMT permiten un control total del proceso de (pre)fritura, incluido un control óptimo de la cocción y la gestión de la calidad del aceite. FMT ofrece sistemas abiertos de aceite caliente y máquinas basadas en agua/aceite. Nuestras innovadoras máquinas vienen con sistemas de calentamiento ajustables y energéticamente eficientes y diferentes sistemas de filtración continua para reducir los costes de producción y aumentar la calidad del producto. El programa de fritura de FMT también incluye tanques de almacenamiento de aceite y filtros de cinta de papel.
Se utilizan para almacenar el aceite de la freidora y para separar los sedimentos del aceite.
-Fabricados en acero inoxidable
-Con válvulas y tuberías
-Con fondo cónico y válvula de descarga
-Contenido según el tamaño de la freidora
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