Este modelo de alta velocidad está diseñado para porcionado continua los productos en hojas completas. La máquina puede cortar en porciones tan pequeñas como 0.375 pulgadas o más grande y cuenta con una hoja en diagonal para lograr porciones pequeñas que normalmente son difíciles de cortar. Este es el mejor modelo para las panaderías que producen 60 o más hojas completas por hora.