Máquina porcionadora para pasteles ACCUSONIC-100SRS

por ultrasonidos

Esta máquina utiliza una cuchilla de guillotina flotante y un sistema de cinta transportadora, de manera que el producto no deba detener su movimiento durante el proceso de corte. El marco de la cuchilla puede adaptarse a una cuchilla mecánica o un sistema de cuchilla ultrasónica para cortar productos frescos o pegajosos. La medida de la porción puede seleccionarse de la Interfaz Hombre Máquina (HMI) y la velocidad de la cinta transportadora se controla mediante un codificador conectado a la cinta transportadora de sentido directo. La máquina cuenta con controles Allen Bradley y los ejes X e Y tienen servomotores con codificadores absolutos para un fraccionado exacto y control de velocidad. La máquina satisface las exigencias de la Comisión de Estándares Sanitarios de la Industria Pastelera (BISSC) y el Símbolo de Seguridad de la Unión Europea (CE).