La 5-HA es una cortadora de queso horizontal perfecta para cortar discos o bloques con una cuchilla o alambre. Un cilindro hidráulico es la fuerza motriz para el corte. Para los productos más blandos, se monta una cuchilla especial y el empujador empuja el producto a través de una o más cuchillas. Para productos duros, la rueda se marca primero con el FoodTools 5-CWS y luego se corta usando uno o más alambres para que pasen a través del producto por el cilindro hidráulico. La máquina es fácil de limpiar y las características de seguridad aseguran que el operador esté siempre seguro.
---