Cubicadora para carne DicR® capacity 126

para charcuteríade acero inoxidablede alto rendimiento

Especialista para carne - ya sea carne roja o ave de corral, fresca o congelada, la precompresión de cuatro caras única garantiza la más alta calidad de corte Las incomparables grandes cámaras de corte aportan una doblereducción de costes: • Ahorro de tiempo sustancial, porque el molesto pre-corte es minimizado • Con un volumen de hasta 10,8 litros se puede procesar más producto por cada ciclo de corte Numerosas variantes de equipos disponibles: • PLC con pantalla táctil y pantalla a color o control mecánico • Facilidad de carga gracias al elevador para carros de 200 litros o al elevador integrado para cajas Euro • Descarga de los productos cortados a través de la cinta de salida o salida directa del producto en carros de 200 litros Sistema hidráulico potente, así como unidades de reja de alto rendimiento con elementos de rodamiento de bolas para cargas particularmente elevadas Velocidad de la cuchilla ajustable sin escalas con hasta 400 cortes por minuto disponible en modo de cuchillo principal de una ala disponible Conjuntos de reja de acero inoxidable extra sólido con cuatro puntos de fijación para la carga de trabajo más difícil Monitoreo de presión on control de preselección infinitamente variable disponible Higiene perfecta y fácil limpieza gracias a las superficies inclinadas, así comogracias al tubo de drenaje en la cámara de trabajo