La potente máquina de rebanado y porcionado con ancha cámara de carga diseñada a medida para sus necesidades particulares ... chuletas, cuello de cerdo, escalope, carne de vacuno de oliva, roast beef, panceta de cerdo, carne de cerdo ahumada, pescado, queso y salchichas
Corte de gran volumen - hasta 600 rebanadas por minuto
Velocidad variable del cuchillo - calidad de corte perfecta a través de la adaptación flexible de la velocidad del cuchillo al producto cortado
Alta precisión de corte en productos finos
• corte desde 0,5 mm de espesor hasta la longitud de la cámara
• modo de corte único como estándar
Ahorro de tiempo y precisión de corte a través:
• sistema de sensores ópticos integrados
• limitador de retorno automático que ahorra tiempo
Óptimo rendimiento debido a la:
• distribución automática de la loncha restante que reduce los mermas al mínimo
• programación de la sección de corte - la división en áreas de corte garantiza el mejor rendimiento posible, ya que se pueden programar diferentes resistencias de corte dentro de un ciclo de corte
• Inicio inmediato del proceso de corte para rodajas de alta calidad desde el principio, gracias al sistema integrado de inicio y control de búsqueda
Salida del producto para un procesamiento posterior óptimo:
• rebanar en grupos - se puede programar el número de rebanadas y el espacio entre los grupos
• rebanando finamente tejas
• control automático de la velocidad de la cinta transportadora de descarga