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Escaldador

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Descripción

Escaldadora de aire agitado adecuada para la mayoría de aves. El modelo de escaldadora incluye una sección de entrada/salida, una sección de retorno y guías a lo largo de la máquina. El tanque y la guía están construidos en acero inoxidable, así como los intercambiadores de calor, localizados entre los pases. Los intercambiadores de calor son adecuados para el calentamiento del agua (circuito cerrado) o para el vapor a baja presión < 6 bar. La escaldadora incluye un sistema de control del nivel de agua y una caja de control de la temperatura, con una eficiencia del 0,2º C. El transportador y las curvas están incluidas así como también el sistema de bombeo de aire para agitar el agua. Beneficios clave: • Capacidad maxima de hasta 9,000 aves por hora Especificaciones tecnicas • Motor y estructura en acero inoxidable • Motor (IP66): 2,2 kW • Presión agua: < 6 bar. • Dimensiones del equipo: - Longitud: variable - Ancho: 915 mm - Altura: 2475 mm - Peso: variable

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