Deshuesadora para pollos AK-1 series

automática

La deshuesadora de carne es adecuada para pequeñas plantas de procesamiento de productos cárnicos enlatados, catering y catering de hoteles grandes y medianos. Características: 1. Hecho de acero inoxidable de alta calidad, es resistente y duradero, con una estructura simple, operación segura y conveniente, limpieza fácil, desmontaje y montaje convenientes y sin consumibles. 2. Materias primas separables: esqueleto de pollo, cuello de pollo, carne picada con hueso, espoleta de pollo, pollo entero, marco de conejo, etc. 3. Una máquina se separa a la vez, ahorrando mano de obra, recursos materiales y espacio. Esta máquina se puede utilizar para la separación a baja temperatura y la separación en frío (la mejor temperatura de separación de la materia prima es -2 ℃ ~ 4 ℃). El rendimiento puede alcanzar el 65%-90%. Características del puré de carne separado: 1. Buen color y gran cantidad de adición; 2. Bajo contenido de residuos óseos (0,06 %~0,08 %) y buen sabor; 3. La estructura de la carne está menos dañada, con copos, filamentos y gránulos fuertes, lo que mejora la calidad del producto; 4. La temperatura de la carne se ha mantenido a baja temperatura desde la separación hasta el uso, las bacterias no son fáciles de multiplicar y no es fácil de oxidar. Descripción del producto Las características de la carne separadas por el separador de huesos y carne: descarga rápida, buen color; sin residuos óseos, buen gusto; pequeños daños en la estructura de la carne, con escamas, filamentos y gránulos. La temperatura de separación es baja y las bacterias no son fáciles de multiplicar.