El MilkoScan™ FT2 le permite analizar todos los productos lácteos líquidos, desde la leche entrante y la estandarización de la leche hasta los productos lácteos líquidos finales, con un alto rendimiento.
Valor
Control rápido mediante una plataforma para una separación óptima, un pago justo y el análisis en busca de anomalías. Estadarización de la leche para un uso óptimo de la materia prima y unos productos con una calidad constante. Monitorización de la calidad de los productos finales.
Tipo de muestra
Leche, nata, suero de leche, suero de leche concentrado, helado, postres, productos fermentados y leche concentrada
Parámetros
Grasa, proteínas, lactosa/lactosa reducida, sólidos totales, SnF, FPD, acidez total, densidad, AGL, ácidos cítricos, caseína, urea, sacarosa, glucosa y fructosa. Análisis de la adulteración focalizado y sin focalizar.