El MeatScan™ es un analizador de carne sencillo, flexible y rentable para el análisis rutinario de la grasa y la humedad. Con el MeatScan™ puede estandarizar el contenido en grasa de la carne en lotes y evitar el uso excesivo de la cara materia prima. Al mismo tiempo, se puede controlar el contenido en grasa de la materia prima entrante.
Valor
Análisis rápido de cualquier tipo de carne homogeneizada. Seguro y fácil de utilizar sin necesidad de productos químicos. Calibraciones globales listas para ser utilizadas.
Tipo de muestra
Cualquier muestra de carne picada u homogeneizada.
Parámetros
Grasa y humedad.
Realizar una prueba con el MeatScan no podría ser más fácil. Solo tiene que colocar la muestra preparada en el soporte para muestras, seleccionar el tipo de muestra, pulsar el botón de inicio y esperar a los resultados.
Con MeatScan™ resulta más fácil mantener el contenido en grasa dentro de unas especificaciones y mejorar la consistencia de los productos acabados. Sus clientes quedarán encantados y la comprobación rutinaria de la materia prima que llega mantendrá a sus proveedores a raya, lo que permitirá una entrada de productos de calidad y fiables.