El suero lácteo es un producto residual procedente del ciclo de producción del queso. No debe considerarse como un desperdicio de la elaboración, sino como una verdadera materia prima para trabajar y mejorar.
Frau Impianti diseña y fabrica líneas completas de procesamiento para suero de leche. Podemos suministrar soluciones globales que van desde la recepción del suero hasta el producto final envasado. El tratamiento del suero permite obtener varios productos, que pueden ser utilizados en diferentes sectores, alimentarios y no alimentarios.
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