2. Generación - Proceso óptimo de formado de tajadas de kebap
KLB40 es un equipo adicional utilizado para fabricar tajadas de kebap exactas. Con la tecnología de control programable se definen tajadas de kebap consecutivas de diferentes diámetros y grosores, que se porcionan y forman en la cantidad especificada.
Tajadas de kebap homogéneas y de forma exacta
Formado de tajadas patentado y controlado por presión de embutido
Método de formado de tajadas de kebap patentado; producción consecutiva en diámetros y grosores definidos de tamaño variable en la cantidad especificada
Diámetro de tajadas entre 100 y 400 mm; grosor de las tajadas de mín. 12 hasta máx. 90 mm
Movimiento de elevación y bajada inteligente y servoaccionado de la mesa de elevación
Movimiento de la cuchilla de corte guiado por rodamientos de precisión
Cinta transportadora controlada por High Line
Cinta transportadora extraíble sin herramientas
Cambio de cuchillas de corte sin herramientas
Hygienic Design
Longitud de la cinta transportadora TB210/40 variable