Sistema automático de embutido y porcionado de accionamiento electrónico, indicado para todo tipo de salchichas para el embutido recto, porcionado y retorcido de todo tipo de tripa.
Embutido con alta protección del asado y aspecto pulcro.
•Con control C60H y memoria para 99 programas de embutido
•La cadencia, el número de retorcidos y la longitud de la pausa son regulables de forma gradual
•Indicación de llenado, contador de unidades, desconexión por número de unidades
•Corrección de la 1.ª porción
•Rango de porcionado 5-10.000 g
•Velocidad de porcionado de hasta 250 porciones/min.
•Cilindro de embutido de aprox. 30 litros de volumen de acero inoxidable con revestimiento deslizante
•Pistón de plástico antidesgaste de alta calidad
•Valor de conexión 3,3 kW
•Corriente trifásica 400 V, 50 Hz, 3 fases
(Posibles tensiones especiales de 200-480 V)
•Incluye accesorios estándar y aceite hidráulico
También a la venta con:
•Control LCD3 con pantalla TFT a color
•Memoria para 100 programas de embutido
•Índice e indicación del nombre del producto en el programa