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Cocedor industrial de gas KAPPAde ebulliciónblanqueadorde pasta
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Características
- Especificaciones
- de gas, de ebullición, blanqueador
- Producto alimentario
- de pasta, para carne, para verdura, para pescado, para mariscos, para cefalópodos, de cangrejos, para bogavante
- Material
- de acero inoxidable
Descripción
1. cocinar / escaldar en agua u otro líquido
2. cocción al vapor
Ideal para la producción de: salsa de tomate, tomates pelados, verduras encurtidas en aceite y encurtidas y lo que sea necesario en estos procesos.
> SISTEMA DE CALENTAMIENTO RÁPIDO con llama de quemador.
> SISTEMA DE CONTROL por mini panel de control electromecánico.
1. Volumen del tanque: 150/220/350 litros
2. Certificación CE
3. Suministro: GLP, metano
4. Dimensiones generales 90*90*180/ 110*90*90*180/ 120*100*180
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Catálogos
catalog 2019
36 Páginas
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.