1. pasteurizar la leche
2. hacer cuajada
3. hacer ricotta
4. hacer todo tipo de procesamiento de leche
Ideal para la producción de: quesos, mozzarella, caciotta, queso de primera venta, ricotta, stracchino y quesos para untar, yogur cremoso, bebidas de yogur, leche pasteurizada y lo que sea necesario para estos procesos.
> SISTEMA DE CALENTAMIENTO, con baño de agua encamisado, mediante calentadores eléctricos o quemador de gas integrado.
> SISTEMA DE ENFRIAMIENTO por agua o agua de pozo.
1. Volumen del depósito 110/210/330 litros
2. Certificación CE
3. Suministro: GLP, metano
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