Ideas chispeantes para la pastelería.
La temporada de frutas es sin duda una de las épocas más emocionantes en la panadería artesanal. Cada mes trae nuevas frutas. Fresas, kiwis, frambuesas, mandarinas, piña y ... y ... y
Brillantemente encerrados fruta con glaseado pastel, muchos clientes pueden ver los pasteles brillantes en los expositores y soñar con su placer al mirar en él.
- Fondo sólido y seco
- Rápida gelificación de las frutas
- Sin bolsas de aire
- Imagen clara del molde
- Bordes de corte limpios y firmes
- Combinable con sistemas de transporte
- Sistemas de control de temperatura independientes
El Fruit-Jet cuece el glaseado de la tarta y controla la temperatura de procesado óptima y más baja. Los resultados de primera calidad garantizan colores brillantes en las vitrinas.
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