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Laminador de masa ROLLFIX PRIME

Laminador de masa - ROLLFIX PRIME - FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG
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Descripción

CONSTRUCCIÓN ROBUSTA PARA CARGAS DE MASA MUY GRANDES Cuando se trata de lograr el máximo rendimiento en uso permanente, la laminadora de FRITSCH ROLLFIX prime es la única decisión correcta. En comparación con sus hermanas menores, la mayor en su clase destaca sobre todo en sus valores interiores. Una abertura de cilindros más grande (hasta 50 mm) posibilita cargas de masa muy grandes. Un husillo doble en el cilindro de aproximación aporta todavía más fuerza y permite mayores grados de reducción con ayuda de las velocidades de alimentación seleccionables. Además, la ROLLFIX prime está equipada de serie para la producción de masa fina. También la técnica de accionamiento de la ROLLFIX prime está diseñada para las más altas exigencias. Además, la construcción consecuente en acero inoxidable no solo proporciona una mayor robustez - y con ello también una vida útil más larga - sino también una higiene decisivamente mejor al tener más posibilidades de limpieza fácil. Teniendo como base un nuevo concepto de manejo intuitivo y una guía de usuario sencilla, se han almacenado como estándar 18 programas de laminación para todo tipo de masas. Además hay espacio de almacenamiento disponible para 100 productos (ampliable) que se gestionan desde una pantalla táctil de 10 pulgadas. Por supuesto, todos los ajustes de programa de la laminadora pueden ser guardados cómodamente en un dispositivo USB.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.