Línea de producción de panes de molde IMPRESSA

de baguettesautomática

MÁXIMA FLEXIBILIDAD PARA UN AMPLIO ESPECTRO DE PRODUCTOS Ya sea baguete, chapata, pan de molde o panecillos; la IMPRESSA bread hace posible una producción económica y flexible de productos rústicos perfectos en grandes cantidades y se ha desarrollado expresamente para el procesamiento de masas blandas. A través de la tecnología SoftProcessing© patentada por FRITSCH se evitan tensiones y compresiones innecesarios en todos los pasos del proceso. Esto hace que las masas alveoladas se mantengan también así. Las líneas de pan de FRITSCH están compuestas por módulos. Se pueden adaptar de manera precisa a cualquier exigencia del cliente. Por ello, estas líneas pueden utilizarse de manera muy flexible y producen una gran variedad de productos rústicos con la más alta calidad. Para garantizar un proceso seguro que lleve a una calidad de producto alta y constante, en la IMPRESSA bread solo se utilizan materiales y componentes de primera clase. Por supuesto, aquí también se encuentra la construcción abierta típica de FRITSCH con la cual todas las piezas son de limpieza fácil y rápida. Por medio de su construcción robusta y la utilización de componentes de alta calidad, la IMPRESSA bread está diseñada para grandes cantidades de producción en operación continua.