Esta máquina es adecuada para la parrilla de verduras, carnes y pescados (berenjenas, hamburguesas, ensaladas de mariscos, pan). Totalmente fabricado en acero inoxidable 304. Sólo para marcar las lonchas de productos con rayas, NO aptos para la cocción.
PARRILLA ELÉCTRICA-MARKER mod. GSI04-adecuado sólo para marcar (no para cocinar)
Esta máquina, gracias a sus características de planificación y diseño, es apta para el marcado de pimientos, calabacines y berenjenas; Méat (Hamburguesas, Wurstel), ensaladas de mar; está fabricada íntegramente en acero inoxidable Aisi 304 y permite asar también productos húmedos y salados (si previamente escurridos o centrifugados).
Los productos se cargan manualmente en el transportador de acero inoxidable de la máquina. El grupo de marcado está compuesto por 2 rodillos rotativos de paso fijo. La máquina está construida según las normas CE vigentes.
Características técnicas
*N° 24 Elementos calefactores eléctricos de 800W cada uno, con instrumentos de control y de seguridad
*Motorización del transportador de alimentación por motor 0,37 Hp
*Rodillos para asar y marcar de acero inoxidable 0 150 mm con escalón de 15 mm.
*Ajustes de temperatura por Termorregulador colocado en el panel principal
*Transportadores de entrada y salida de productos de acero inoxidable que pueden desmontarse fácilmente para operaciones de limpieza y mantenimiento.
*Grupo para el ajuste de los rodillos (ajuste manual) de 0 a 60 mm de altura
*Patas de apoyo regulables en altura
*N° 01 Botón de emergencia instalado en el cuadro eléctrico y ne 1 Botón de emergencia instalado en el cuerpo de la máquina
*Toda la máquina está montada sobre una base de apoyo con ruedas.
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