DISEÑADA PARA CORTAR O PICAR LOMOS DE ATÚN A UNA LONGITUD PREDETERMINADA PARA SU POSTERIOR EMPAQUE EN BOLSAS (U OTROS FORMATOS)
CARACTERÍSTICAS
•Transportador para avance de lomos con banda de lona alimentaria.
•Sistema de corte mediante cuchilla con movimiento vertical.
•Posibilidad de variación de la longitud de corte.
•Indicación digital de la longitud de corte.
•Protecciones de la zona de corte con puertas con enclavamiento eléctrico ante apertura accidental.
Construcción en acero inoxidable AISI 316-304.