Túnel de refrigeración para chocolate TU300F, TU400F

El túnel de calentamiento se utiliza para conseguir un secado perfecto de los productos recubiertos con fondant. El proceso de calentamiento se realiza mediante un lazo de aire de flujo ajustable controlado por una tarjeta electrónica y calentadores de rayos infrarrojos con aislamiento cerámico. Cada 6 metros a lo largo del túnel se coloca una unidad de calentamiento independiente, ajustable hasta una temperatura máxima de 75°C. El ancho de la banda de acero inoxidable es de 300 mm para el modelo TU300F y 400 mm para el modelo TR400F. La velocidad de alimentación de la cinta es ajustable para ambos modelos.