Los generadores de gas nitrógeno para envasado de queso, queso rallado, queso rallado y queso en bloque se utilizan para lavar el envase y preservar la calidad y frescura del queso. Este proceso se denomina lavado con gas y a veces utiliza CO2 además de nitrógeno. El uso de CO2 con el gas nitrógeno se denomina MAP (envasado en atmósfera modificada).
Nuestra empresa lleva más de 20 años suministrando sistemas de generación de nitrógeno a algunas de las mayores empresas de fabricación de queso. Debido al gran ahorro que ofrecen en comparación con el elevado coste del nitrógeno suministrado, los generadores suelen amortizarse en un plazo de 12 a 14 meses.
Un generador de nitrógeno es una alternativa perfecta para las empresas que han estado utilizando dewars de nitrógeno líquido. Nuestros pequeños generadores de nitrógeno ofrecen la misma rápida amortización que los depósitos de nitrógeno líquido a granel, y están diseñados para funcionar durante 20 años. Es una solución más sostenible a largo plazo que el nitrógeno líquido y está diseñada para crecer con su empresa. Damos servicio a clientes con más de seis generadores de nitrógeno utilizados en diversas instalaciones de todo el país. Incluso podemos ofrecer a su empresa opciones de alquiler con opción a compra.
Observe cómo su equipo de operaciones se maravilla ante la comodidad y el ahorro sustancial de tiempo y costes. Los generadores de nitrógeno para fabricantes de queso proporcionan a su negocio una ventaja y le ofrecen el mejor método para crear un producto fresco con la relación MAP ideal. Puede que su cliente final no sepa en qué consiste el proceso MAP, pero podemos garantizarle que lo apreciará cuando por fin rompa ese paquete de queso rallado y lo vierta en esa preciada receta de enchilada.
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