Intercambiador de calor de superficie rasqueteada Gerstenberg Polaron Scraped Surface Heat Exchanger

tubularlíquido-gasde acero

El intercambiador de calor de superficie rascada Polaron (SSHE) está diseñado específicamente para la industria de la cristalización de grasas. La máquina tiene una excelente capacidad de refrigeración con CO2 como refrigerante para la cristalización de grasas. La separación segura del líquido refrigerante del gas está garantizada por un sistema interno de recipientes de retorno. Un control exacto del nivel de líquido en la camisa de refrigeración garantiza un rendimiento eficaz del sistema de refrigeración. - CO2 - NH3 - R507/R32 La autoclave Polaron tiene varias capacidades en función de sus necesidades de producción y existe en versión corta y larga. - Margarina de mesa - Margarina de hojaldre - Manteca de cerdo - Ghee - Grasa láctea anhidra - Mantequilla baja en grasa