La tecnología de esterilización con ácido peracético (PAA) Modulbloc es una solución inteligente para el llenado de botellas de plástico a baja/media velocidad. Permite la producción continua de bebidas con alto contenido de ácido (HA) y bajo contenido de ácido (LA) hasta 165 horas.
Compuesto por cuatro carruseles - esterilizador, enjuagadora, llenadora y taponadora - encerrado en un aislador microbiológico, el Modulbloc, validado por la FDA, proporciona una tecnología aséptica robusta, probada y fiable para aplicaciones de llenado de baja y media velocidad.
Diseño compacto
Modulbloc incorpora un carrusel de esterilización, un carrusel de enjuagadora, un carrusel de llenado y un carrusel de taponadora en un único bastidor base. Los auxiliares, las unidades de proceso aséptico y la máquina esterilizadora de tapas se encuentran en la parte superior de la máquina. Su diseño compacto hace que el Modulbloc sea la elección correcta incluso cuando el espacio es limitado, o para productores de bebidas relativamente pequeños que requieren lo último en tecnología de llenado aséptico.
Esterilización y enjuague de biberones
Las botellas y tapas de PET, así como el entorno del aislante microbiológico, se tratan por aspersión con una solución de ácido peracético (PAA) a una concentración, temperatura y presión determinadas. Una vez que los biberones han sido esterilizados, tanto externa como internamente, con un sistema de boquilla penetrante de cono completo y sin obstrucción, un enjuague con agua estéril asegura un nivel final de peróxido residual de menos de 0,5 ppm (según las regulaciones de la FDA).
La eficiencia de cada boquilla se comprueba automáticamente mediante un "sensor inteligente" que garantiza la esterilización adecuada de cada botella. Tanto la enjuagadora como el esterilizador han sido diseñados específicamente para minimizar el número de piezas de desgaste para facilitar el mantenimiento.
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