Este paso del proceso permite que las empresas cerveceras mantengan la alta calidad de sus productos.
Con un enfoque en la seguridad microbiológica, la calidad y la estabilidad del sabor, las bebidas se procesan con un flujo controlado y contenido y se someten a la temperatura requerida por un tiempo definido.
Características principales
Control preciso de las unidades de pasteurización (PU) como factor de seguridad esencial
El control del flujo en función del nivel incrementa la capacidad de introducción y reduce las pérdidas de producto
Un régimen de presiones constantes garantiza un gradiente de presión positivo y evita la liberación de gas
El manejo sofisticado de las interrupciones y errores asegura un alto nivel de seguridad del proceso y minimiza las pérdidas
Concepto de limpieza y esterilización totalmente integrado para un superior nivel de higiene
Diseño basado en principios establecidos EHEDG
Válvula especial VARIVENT® D-Force que garantiza una máxima higiene