El agua se rocía en la columna de desgasificación y baja lentamente por las columnas empaquetadas. A la salida de la columna el agua está saturada de CO2 (N2). Si el agua se va a utilizar para mezclar un producto carbonatado, existe una opción de precarbonatación, configurada con una segunda línea de CO2 separada que alimenta de CO2 al agua desgasificada (después de la columna de desgasificación).
El sistema incluye sondas de caudal, de niveles de agua o de medios CIP y, opcionalmente, de oxígeno. Estos sensores controlan el sistema y su funcionamiento. La línea de producto y la columna se limpian directamente mediante un eficaz sistema CIP.
Características
Bajo contenido de oxígeno residual: <0,03 mg/l (30 ppb)
Contenido de oxígeno residual: <0,02 mg/l (20 ppb) y <0,01 mg/l (10 ppb), alcanzables, dependiendo de la altura de la columna configurada
Bajo consumo de CO2
Bajos costes de funcionamiento, en comparación con la tecnología de desgasificación al vacío
Corto tiempo de instalación (la unidad está premontada)
Bajo gasto en mantenimiento
Puede suministrarse para caudales entre 20 hl/h y 1.000 hl/h