Productividad y precisión en el corte en triángulo de quesos de diferentes tamaños y densidades
Gracias a su mayor precisión de corte, la cortadora de dados es un elemento fundamental en las líneas de producción de porciones individuales (barras, dados, trozos pequeños). La facilidad de instalación de la cuchilla de corte en forma de peine y la nueva cinta extraíble son las últimas novedades, para facilitar las operaciones de mantenimiento y limpieza. La instalación en una línea con una cortadora de disco estándar o compacta aumentará su potencial.
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