Productividad y precisión en el corte en triángulo de quesos de diferentes tamaños y densidades
Esta máquina es particularmente versátil, y es adecuada para cortar ruedas de queso de grandes dimensiones, tanto de queso blando como duro, con forma circular o rectangular, en piezas como barras y/o dados. Puede automatizarse aguas arriba con la cortadora de disco GEA, aguas abajo con la cortadora de dados AURIGA, para la producción de piezas en forma de barra/bloques pequeños, o con la cortadora de dados modelo CFG-NT para dados.
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