Productividad y precisión en la limpieza de porciones fijas de queso de diferentes tamaños y densidades
Eliminación de las superficies planas del queso "grana" con la posibilidad de ajustar su grosor. Los accesorios más recientes han aumentado su versatilidad durante la fase de corte. Existe la posibilidad de combinarlo con el rascador, para una total seguridad durante la limpieza y con el divisor RUBINO para optimizar la fase de perforación del disco.
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