La máquina de cuchillas circulares KM 600 marca tendencia en el campo de la tecnología de corte. Todos los tipos de barras de pan se pueden cortar al más alto nivel en un proceso continuo. La separación constante de las zonas de trabajo y de accionamiento crea unas condiciones higiénicas óptimas.
Las paradas de mantenimiento y limpieza se reducen al mínimo. La unidad de lubricación desarrollada por Hartmann es óptima y marca la pauta.
Sistema flexible que ahorra espacio para la carga manual y que puede ampliarse con componentes adicionales para una mayor automatización.