Los mezcladores de paletas de doble eje producidos por GIMAT en versión discontinua (Batch) se basan en el principio de fluidificación mecánica que se da al producto a mezclar gracias al diseño especial de las paletas del mezclador. Dentro de la cámara de mezcla, crean un movimiento tanto axial-rotatorio como radial
Se utilizan en procesos de mezcla rápidos (1-2 minutos) pero también son muy suaves
Son ideales para productos en polvo y granulados sensibles a la temperatura, como las grasas. También se pueden añadir nieblas líquidas y se pueden proporcionar agitadores / picadores para romper los grumos y evitar que los polvos se empaquen. Teniendo en cuenta el reducido juego entre los dos rotores de palas y el cuerpo de la batidora, pueden mezclar productos frágiles como combinaciones de cereales inflados y otros granos, frutos secos, etc
La versión discontinua (por lotes) de las mezcladoras de palas de doble eje se fabrica en versiones de volumen útil de 200 a 500 lt.
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