AMASADORA - MO881
La amasadora Glimek MO881 es una robusta amasadora para uso en panaderías industriales. Cuenta con triple cabezal de moldeo, red de rizado y tablas de presión dobles. Es una máquina muy flexible con una amplia gama de opciones: muchas masas y productos finales diferentes (forma y peso). Es fácil de configurar para obtener un buen resultado y tiene una capacidad máxima de hasta 3600 piezas por hora.
Características
Fácil de manejar. Fácil de configurar para obtener un buen resultado final. Diseño sin complicaciones.
Las placas de doble presión permiten una producción industrial
Productos sin costuras - panes y baguettes hechos sin costuras.
Flexible - con una amplia gama de opciones - muchas masas y productos finales diferentes (forma y peso).
Capacidad de hasta 3 600 piezas/h.
Accionamiento por correa dentada de tensión, sostenible y de bajo nivel de ruido.
Tres rodillos de presión ajustables con rascadores de muelle para facilitar la limpieza. Anchura máxima de 400 mm.
Dos tableros de presión separados
- La primera tabla de presión se suministra en dos anchos, 220 y 280 mm.
- Segunda tabla de presión plegable de 650 x 1100 mm para facilitar la limpieza.
Las asas en el lado izquierdo o derecho deben indicarse en el pedido
La bandeja de recogida con dos posiciones permite la salida con o sin tope.
Opciones
Unidad de decoración entre los tableros de presión. Controlado por fotocélula, incl. vibrador y suspensión giratoria.
Espolvoreador de harina entre las tablas de presión o encima de la tabla de presión motorizada.
Tres cuchillas montadas a través de la tabla de presión para 4 piezas (distancia a indicar).
Tres cuchillas en el tablero de presión para 4 piezas* incluyendo
estación de formación y alimentación en conjuntos de latas (correas).
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