Máquina cónica con capacidad de hasta 4000 piezas/hora. La CR400 tiene un amplio rango de pesos y manipula suavemente la masa hasta convertirla en bolas perfectamente redondeadas antes de su fermentación o reposo. Una redondeadora cónica muy flexible para todo tipo de panaderías, adecuada para la mayoría de los tipos de masa. Fabricada en acero inoxidable para una ejecución más higiénica.
- Capacidad de hasta 4000 piezas/hora según el peso y las características de la masa.
- Rango de peso 30 - 1800 g.
- Materiales higiénicos, fáciles de limpiar gracias a los rieles ajustables y a la ejecución en acero inoxidable.
- Longitud de redondeo, hasta 4 m dependiendo de la posición de entrada.
- Flexible en cuanto al tipo de masa.
- Pista de entrada de diseño especial que atrapa la masa de forma suave y delicada, ajustada manualmente.
- Pistas de redondeo ajustables centralmente para la regulación de la presión de la masa y un rango de peso flexible.
- Placa inferior de la pista de plástico azul.
- Piezas de color azul para una mejor detección y seguridad alimentaria.
- Fácil de limpiar y mantener gracias a las pistas ajustables.
- Recubrimiento antiadherente en el cono y las pistas para un redondeo óptimo.
- Cono con ranuras para un agarre optimizado.
- Conducto de salida con pequeños hoyuelos para mejorar las propiedades de salida.
- Palanca de ajuste del peso a las 3 ó 9 horas.
- Ruedas de acero inoxidable con rodamientos y plástico azul.
- Panel de control fácilmente accesible desde ambos lados.
- La suspensión del cable por debajo facilita la limpieza.
- Parada de emergencia.
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