Los sistemas de cocción y procesamiento continuo de Gold Peg™ se suministran con nuestro sistema de control específicamente diseñado, incluyendo la instrumentación necesaria. Los sistemas de control están disponibles en varios niveles de automatización, desde el ajuste manual hasta la programación completa de la receta con un botón verde "GO". La instrumentación, la automatización y el control consisten en:
Indicadores de lectura a distancia
PLC operando a través de una pantalla táctil con controles de parada, arranque y velocidad
Controles automáticos/manuales
Pantallas de informes y diagnósticos
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