El secador FDC-T-SK es un modelo dinámico continuo, compuesto por módulos Plug & Play y puede estar equipado con hasta 6 cintas móviles superpuestas, adecuadas para el contacto con alimentos y microperforadas.
La tecnología libera un flujo de aire caliente combinado tangencial y vertical en "contracorriente", maximizando la eficacia del secado, mejorando la calidad y los tiempos, y aumentando la productividad.
El sistema de recirculación con recuperación térmica minimiza el consumo de energía.
El aire calentado entra bajo la cinta de secado y se distribuye uniformemente. Una válvula expulsa el aire húmedo para mantener una humedad óptima.
El producto fresco se introduce a través de una cinta transportadora y se dosifica uniformemente sobre la primera cinta superior, donde pierde la mayor parte de su humedad.
Las cintas inferiores (hasta 5) completan el secado con aire a temperaturas crecientes, alcanzando el nivel de humedad deseado.
Las cintas, reguladas por variadores de frecuencia, varían la velocidad a través de un PLC, basado en sensores internos que monitorean constantemente el proceso. El producto secado se recoge finalmente en una cinta de selección para enfriarse, listo para las etapas posteriores o para el almacenamiento.