Línea de elaboración de pasteles automática

Gorreri diseña y fabrica líneas completamente automáticas "llave en mano" para la producción de pasteles de capas con diferentes formas, dimensiones y coberturas. La gran flexibilidad del equipo permite trabajar en múltiples capas, con diferentes tipos de relleno (cremas batidas, cremas, mermeladas, glaseados, etc.), utilizando sistemas robóticos para superponer las capas, para cubrir y decorar los pasteles con cremas lisas o batidas, rosetones retorcidos o cualquier tipo de granos (granos a base de fruta seca, azúcar coloreado, merengue, migas de bizcocho, copos de chocolate, etc.). Con los excelentes conocimientos adquiridos a lo largo de todos estos años, Gorreri es capaz de identificar rápidamente la necesidad específica de cada cliente, ofreciendo la solución exacta sin ningún compromiso. Podemos fabricar líneas de procesamiento de 1, 2, 3 o más filas con una producción nominal de 200 piezas por hora a más de 3500! Nuestros equipos estándar pueden ser equipados para producir pasteles de dos, tres o cuatro capas con relleno de crema, chocolate o mermelada para satisfacer la demanda de todos El único límite es tu fantasía. Las decoraciones especiales o el sistema de escritura a mano alzada que a través de una simple interfaz (PLC o Tableta) puede ser transferido a la máquina de dibujo geométrico o a mano alzada son ahora posibles gracias a un innovador sistema robótico. Gorreri fabrica equipos de alta tecnología que permiten hacer pasteles multicapa completos de relleno y decoración, mediante un procesamiento totalmente automatizado.