- Un peso = un espesor correspondencia perfecta y constante
- Hasta 10.500 lonchas por hora (hasta 6 ciclos / minuto)
- Longitud útil de el tubo: 500 o 700 mm
- Precisión extrema en porcionar (± 2 gr. no importa el peso requerido) junto con calidad excelente de las lonchas
- No hay que arreglar los cortes antes de cortar, ni sirve seleccionar el peso después
- Rendimiento mínimo 90%
- Cortes programables: se logran lonchas de distintos calibres de la misma pieza
- Mandos disponible en la sencilla pantalla táctil y programas específicos por todos los tipos de carnes; inclusive “recetas” a medida cliente y con opción “CORTE MERMA CERO”
- Diagnosis máquina por medio del ordenador y visible en pantalla
- Cortes de carnes fresca a partir de 30 gr. /1 oz. hacia arriba
- Complementar a líneas de proceso automatizadas
- Posición de carga horizontal ergonómica y fácil
- El producto sale integro y cortado
- Instalación y puesta en marcha sencilla y rápida
- Acceso total para sanificación y mantenimento