Cortadora de hortalizas KSL

automática

• Corte de rebanadas perfectamente paralelas con el sistema de corte multicuchilla Grasselli. • Hasta 380 mm de anchura útil de corte (KSL400), 600 (KSL600) o 380+380 mm (KSL800) • Espesor mínimo de 2,5 mm y altura máxima del producto de 100 mm. • Capacidad de corte de más de 2.000 kg/h exclusivamente de carnes frescas o cocidas sin hueso, en función de la dimensión y de las condiciones del producto. • Velocidad de trabajo regulable ± 40%. • KSL dispone de una palanca para ajustar el primer espesor del corte entre la correa y la primera cuchilla inferior. • Sistema de control de producto durante el corte, totalmente regulable incluso para productos especialmente delicados (incluida la opción “REBANADAS DE ATRABESAMIENTO” para un rendimiento del 100%). • Cintas transportadoras con apertura para realizar un lavado perfecto y desinfectar con facilidad. • Diversos perfiles de cuchilla para las más variadas aplicaciones. • Superficies de cintas de introducción con grados diferenciados de adherencia. • Posibilidad de introducción en líneas TOTALMENTE AUTOMATIZADAS. • Sistema automatizado de tensión de las cuchillas. • No es necesaria ninguna herramienta para la preparación a la desinfección ni el desmontaje de ninguna parte. • Sistema integrado de lubricación automática de las piezas en movimiento. • Todas las piezas sujetas a stress mecánico son fabricadas con aceros especiales y tratadas térmicamente. • Diseño de vanguardia con soldaduras continuas y aristas redondeadas para una mejor limpieza.