Homogeneizador de mayonesa GS-OMO-1S, GS-OMO-2S

tipo anclaen líneade acero inoxidable

El Homogeneizador / Emulsionador GS está fabricado íntegramente en acero inoxidable Aisi 304/316; gracias a su especial bomba homogeneizadora, garantiza una perfecta producción de salsas como mayonesa, salsa cóctel, salsa de atún, vinagreta, humus y productos semipastosos. Está compuesto por dos depósitos laterales de aceite, cada uno con una capacidad de 75 litros. Completo con válvula y un depósito central con capacidad de 160 litros para el proceso de mezcla. El rendimiento puede ser sensiblemente diferente según el producto y la consistencia. Mod. OMO-2S: versión de máquina con Inverter para obtener la máxima velocidad de homogeneización (de 0 a 2800 rpm) y 2 tanques latérales para OU. Mod. OMO-1 S: versión de máquina con 2 velocidades fijas (1400rpm y 2800 rpm) y 7 tanques latérales para OU. G.S. ITAUA se reserva el derecho de realizar las modificaciones o mejoras técnicas necesarias sin previo aviso.